Vivre avec la SLA

Alimentation et déglutition : manger avec plaisir et en sécurité

Textures, rythme des repas, surveillance du poids : repères pour que les repas restent un plaisir.

Manger est un plaisir et un moment social. Avec la SLA, la mastication ou la déglutition peuvent devenir plus difficiles, et la fatigue plus présente aux repas. Quelques adaptations aident à garder du plaisir, sans risque.

Des signes à signaler

Toux pendant les repas, sensation que la nourriture « passe de travers », repas de plus en plus longs, perte de poids : parlez-en à votre équipe sans attendre.

Des adaptations possibles

  • Adapter les textures des aliments et des boissons, avec l’aide d’un diététicien ou d’un orthophoniste.
  • Fractionner les repas pour limiter la fatigue.
  • Soigner la posture et l’ambiance : manger sans se presser.
  • Surveiller régulièrement son poids.

Un sujet à aborder à l’avance

Si l’alimentation orale devient insuffisante ou risquée, l’équipe pourra évoquer des solutions complémentaires. Ces décisions se prennent ensemble, en tenant compte de vos souhaits : n’hésitez pas à poser toutes vos questions en amont.

Sources et références

Contenu de démonstration : à faire relire par un diététicien / orthophoniste avant publication.